tag:blogger.com,1999:blog-76070796197999585352024-03-05T08:06:50.403-04:00COCINANDO CON LOURDESLourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.comBlogger140125tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-15779796583564476362018-12-02T14:25:00.000-04:002018-12-02T14:25:31.061-04:00Teoria Crema pasteleraLa crema pastelera se puede hacer con yemas o huevos enteros, cual elegir o cual es mas buena???<br />
La teoría dice que si lleva solo yemas es mas fina y si lleva huevos enteros es como mas corriente.<br />
La de huevos enteros es mas blanquita y la de solo yemas es mas amarillita.<br />
Pero la realidad es depende para lo que la quieras o el impacto que quieras que tenga tu postre, si es para relleno puede ser de huevos enteros y si va en el exterior del postre y quieres que se vea bonita mejor solo yemas.<br />
Según mi paladar solo huevos es mas suave, pero solo yemas es mas sabrosa.<br />
Puntos críticos de esta receta es:<br />
1º Separar las yemas y guardar las claras en la nevera.<br />
2º Apartar leche fría para disolver la maicena<br />
3º No usar canela en polvo solo en rama<br />
4º Que la piel de limón no tenga parte blanca del limón ya que eso amarga siempre cualquier receta.<br />
5º Cuando la leche haya hervido para unirla a las yemas echarla de golpe sin dejar de remover donde estén las yemas para que estas no se cocinen con el calor de la leche, colarlas antes que volver a ponerla al fuego, así retiramos las posibles restos de huevos cuajados la canela y el limón.<br />
6º Al llevarla de nuevo al fuego que sea un fuego suave para que o se queme, y sin dejar de remover vigilar hasta que espese y retirar del fuego y enfriar antes de usarla.<br />
7º Por ultimo y lo mas importante puedes hacer la mitad de la receta pero acuérdate de dividir todos los ingredientes ya que si le pones la maicena correspondiente a 1litro se quedara una plasta incomible.<br />
<br />
Receta: <a href="http://lacocinadelourdes.blogspot.com/2018/12/crema-pastelera.html">http://lacocinadelourdes.blogspot.com/2018/12/crema-pastelera.html</a>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-33657262015263230182018-12-01T06:34:00.000-04:002018-12-01T06:34:45.461-04:00Azúcar glass con thermomixCuantas veces has decidido hacer una receta y preparas todo y no tienes azúcar glass y o todo esta cerrado o se te apetece salir.<br />
Y dices bueno pues no lo hago.....<br />
AQUI ESTA LA SOLUCIÓN.....<br />
Eso si si tienes la thermomix o algo que te muela la azúcar y te la deje hecha polvito....Pero no esta ahí todo no señores y señoras la azúcar glass que compramos no solo lleva azúcar molida lleva algo que hace que no le afecte la humedad y eso es maicena pues si aunque les resulte extraño tiene almidon de maíz aquí les paso la receta de hacer Azúcar glass casera.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
300gr de Azúcar en granillo<br />
25gr de maicena<br />
<br />
Elaboración:<br />
Trituramos con golpes de turbo y cuando este finito listo para usar o guardar.Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-91969529334204279402018-12-01T06:17:00.001-04:002018-12-02T14:26:28.588-04:00Crema pasteleraPara esta receta hay una teoría que deberías leer primero.<br />
enlace: <a href="http://lacocinadelourdes.blogspot.com/2018/12/teoria-crema-pastelera.html">http://lacocinadelourdes.blogspot.com/2018/12/teoria-crema-pastelera.html</a><br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 litro de leche<br />
80 gr de maicena<br />
8 yemas<br />
1 piel del limón<br />
1 canela en rama<br />
200gr de azúcar <br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
-De la leche separamos como 1 vaso o un poco mas y en ese vaso vamos a mezclar, la maicena y la disolvemos, reservamos.<span style="font-size: small;"> </span><br />
<div align="left" class="western" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;">-En
otro bol colocamos las yemas con el azúcar y las rompemos con la
varilla sin batir( para que no blanqueen), reservar.</span></div>
<div align="left" class="western" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;">-En
un calentador a fuego suave ponemos la leche restante e infusionamos con los
aromas, cuando hierva mezclamos con las yemas sin dejar de remover
para que no se cuajen,e incorporamos la maicena acto seguido colamos
con el chino sobre el calentador y llevamos al fuego suave hasta que espese y
sin dejar de remover suavemente al principio para que no se pegue y
cuando veamos que empieza a espesar ya removemos un poco mas rápido
cuando este lista apartamos del fuego y pasamos a otro recipiente
frio tapamos a piel con film a piel y reservamos y enfriamos hasta su
utilización.</span></div>
<div align="left" class="western" style="font-weight: normal;">
*Apunte:</div>
<div align="left" class="western" style="font-weight: normal;">
Al ser huevo debe conservarse en refrigeración, durante 2 ó 3dias no mas(Aunque yo prefiero hacerlo para gastarlo al momento el huevo ya se sabe....) </div>
<br />Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-40621820685423014222018-12-01T06:02:00.001-04:002018-12-01T06:02:43.131-04:00Almibar para emborrachar<strong><span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ingredientes:</span></strong><br />
<strong><span style="font-family: Georgia;"></span></strong><br />
<span style="font-family: Georgia;">50 ml Agua</span><br />
<span style="font-family: Georgia;">100 gr Azúcar</span><br />
<span style="font-family: Georgia;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia;">Licor al gusto</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia;">Elaboración:</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia;">En un caldero a fuego medio alto se pone el agua y el azúcar en el cazo y se deja que hierba cuando burbujee lo dejamos que clarifique(palabra texnica;</span> Significa que cuando veamos el liquido clarito casi transparente).<br />
En ese punto lo retiramos del fuego y dejamos que enfrie luego se le añade el licor y guardamos en la nevera para su utilización. <br />
<br />
*Apunte:<br />
<span style="font-family: Georgia;">Se puede hacer sin licor y en el momento de la utilización añadírselo al gusto.</span>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-42963430400275120612018-11-30T17:36:00.000-04:002018-12-01T06:04:03.622-04:00Teoria del AlmibarPara cualquier pastel, tarta o algún dulce es muy necesario elaborar un buen almíbar para emborrachar el bizcocho y que no resulte seco.<br />
Puede llevar licor desde un buen Cointreau ,Amareto, semi seco o lo que tengas a mano.<br />
Un almíbar solo lleva agua y azúcar en proporciones adecuadas y una vez elaborado es cuando se deja enfriar y luego se le añade el licor, ya que si le pones el licor antes de tiempo lo único que consigues es que se evapore el licor y desaparezca la fuerza del aroma.<br />
Para elaborarlo bien se pone el agua y el azúcar al fuego y cuando hierba se le deja hervir 2min y se apaga se le añade el licor y se deja enfriar y esta elaboración guardada en un envase de cristal bien cerrado en la nevera aguanta bastante.<br />
También puedes hacer bastante cantidad de almíbar sin licor, y en el momento de usarlo ponerle el licor y usarlo.<br />
En la escuela para esta elaboración siempre usamos cazo eléctrico,(ya que se hace mas rápido), pero se puede hacer al fuego sin problema.<br />
La siguiente entrada será la receta.<br />
Ya esta subida.<br />
link: <a href="http://lacocinadelourdes.blogspot.com/2018/12/almibar-para-emborrachar.html">http://lacocinadelourdes.blogspot.com/2018/12/almibar-para-emborrachar.html</a>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-89783909404081602672018-11-30T17:23:00.000-04:002018-11-30T17:23:05.513-04:00RETOMAR MI BLOGHace mucho que no publico nada y la verdad es que a sido por falta te tiempo.<br />
Y ahora es que tampoco es que me sobre el tiempo, pero si que tengo muchas cosas que compartir con ustedes y la poca sabiduría que me han trasmitido me gustaría compartirla para que puedan sorprender a vuestras familias.<br />
Les voy a contar un poco, he decidido formarme y estudiar algo que me fascina y eso es ....LA REPOSTERIA.<br />
Me apunte a estudiar un ciclo medio de Panadería, Repostería y Confitería y he aprendido muchas cosas y algunas ya las sabia pero las he perfeccionado.<br />
Poco a poco iré subiendo trucos y recetas para que esas cositas que quieres hacer salgan divinas y puedas sorprender a la Familia....<br />
Gracias a todos los que me siguen siguiendo después de estos años de abandono.<br />
Espero que les guste esta nueva etapa.Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-21188317906298818602015-01-29T16:35:00.001-04:002015-01-29T16:35:56.669-04:00Croquetas de pollo y serrano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqNUQFiEj96zVl6SLrUQdwYgc8SydhT-iU88IpQz37NxFLZiLYY9qh1GoMobT4ZSGxX4N1UM45qhAP0Ywjpy1_ESc9fIYCDG3CvJo7-zZ6Fosb33qVBoM293YmtJYdzQYhQSYYzUdYSnA/s1600/20150118_142040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqNUQFiEj96zVl6SLrUQdwYgc8SydhT-iU88IpQz37NxFLZiLYY9qh1GoMobT4ZSGxX4N1UM45qhAP0Ywjpy1_ESc9fIYCDG3CvJo7-zZ6Fosb33qVBoM293YmtJYdzQYhQSYYzUdYSnA/s1600/20150118_142040.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Por fin encontré una receta ideal "para mi" para hacer con thermomix ,hay infinidad de recetas pero yo digamos q soy especial no me gustan las croquetas con mucho bechamel a mi me gustan con consistencia en ingredientes o sea q si son de jamón sepan a jamón y no a bechamel .<br />
Estas son fáciles de hacer y a mi me encantaron .<br />
Aclarar q la <strong>autoria</strong> no es mia asi q lo primero es poner de donde la saque, la receta pertenece a Ana Sevilla :<br />
<a href="http://www.juanideanasevilla.com/2013/12/croquetas-de-pollo-asado-y-jamon.html">http://www.juanideanasevilla.com/2013/12/croquetas-de-pollo-asado-y-jamon.HTML</a><br />
Esa es la receta original y ahora yo pondré la mía q es como la de ella excepto por dos cambios yo cambie su muslo de pollo por pechuga y mas jamón serrano lo demás igual no es un plagio ya q comparto la original y solo específico los cambios a mi gusto.<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<br />
350gr de pechuga de pollo empanada (ya frita)<br />
150gr de jamón serrano<br />
75gr de cebolla<br />
2 dientes de ajo<br />
30gr de aceite de oliva<br />
30gr de mantequilla<br />
110gr de harina normal<br />
420gr de leche (yo puse desnatada)<br />
sal<br />
pimienta<br />
nuez moscada<br />
<strong>Para empanar</strong><br />
huevo y pan rallado<br />
<br />
<strong>Elaboración:</strong><br />
<strong></strong><br />
Picar el pollo 3 golpes de turbo y reservar.<br />
Picar el jamon 3golpes de turbo y reservar.<br />
Sin lavar el vaso picar la cebolla y ajos, 2 seg Veloc 5.<br />
Bajar restos añadir el Aceite y la mantequilla 8min varoma velc1.<br />
Harina más una cucharada de la picada y programar 3 min 100ºC velc 3.<br />
Leche,sal (poca por q los ingredientes ya contienen sal),pimienta ,nuez moscada,6 min,100ºC veloc 4.<br />
Si no esta programar 1 min mas sin cubilete 100ºC veloc 4.<br />
Programar velc 3 e ir añadiendo sin pausa la picada por el bocal para q se reparta bien y parar al terminar volcar en un taper o pirex y tapar con film y guardar en la nevera un par de horas y luego hacer las bolitas y empanar ,ya las tienes listas para freir o congelar .<br />
Freir en abundante aceite bien caliente hasta q se dore si la dejais mas tiempo se os abrirá.<br />
<br />
CONSEJO:<br />
<br />
Yo intente triplicar los ingredientes para hacerlas de jamon pero horror al programar el mismo tiempo me salio ruina asi q no recomiendo multiplicar tanto mi único consejo es hacerla tal cual y más vale repetir la bechamel dos veces q mutiplicar .<br />
<br />
Y ahora a probarla si la haces comentame como te fue......<br />
<br />
<br />
Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-85533039814456516752015-01-13T13:17:00.001-04:002015-01-13T13:18:32.872-04:00Tarta de San MarcosHe repetido nuevamente esta magnifica tarta y este es el resultado esta vez use nata vegetal ahora si q se quedo derechita sin caerse .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihVd8nP7gzIGiQDtNzIRDUsBh9bNXVZ6zQnuhc0yv9xpLU2brs94q9q6U8T3lMTKc0BQiQDRKEduhKJ9C4xOazftI7I7p3-qQVTS7DfuKx0zahfOvShtC0jQ_2KhU_7xnKDoXD-Vob-M4/s1600/20150108_132710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihVd8nP7gzIGiQDtNzIRDUsBh9bNXVZ6zQnuhc0yv9xpLU2brs94q9q6U8T3lMTKc0BQiQDRKEduhKJ9C4xOazftI7I7p3-qQVTS7DfuKx0zahfOvShtC0jQ_2KhU_7xnKDoXD-Vob-M4/s1600/20150108_132710.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNZqN793-iFiORnW3_xhRFrSo2pibxEa4lcVvthqwlpXEaVPps076eHBckNNZW-GCliqLV-ZEXRArOoQeskq928EXngDBTVSecZ3PhSWfxi5h6OZM45uBpkAIk4ziskcfe3qDPlsF15M/s1600/20150108_162850.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXNZqN793-iFiORnW3_xhRFrSo2pibxEa4lcVvthqwlpXEaVPps076eHBckNNZW-GCliqLV-ZEXRArOoQeskq928EXngDBTVSecZ3PhSWfxi5h6OZM45uBpkAIk4ziskcfe3qDPlsF15M/s1600/20150108_162850.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
aquí ya decoradita para el cumple de mi mami para q lo celebre con sus amigas </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqgqaOMptfMxDuIB0ZmPBOECIh21sU5b3WS2PYzBq4ekcJqCwKYGSkNf29k5Rknv3Ee5FVksMpSHlbQrABQt4vmE9srADw9_s3hr1c35rUTU6NnuOF8TCeg9LoZAuQGsbloLkMdnazpX4/s1600/20150108_132704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqgqaOMptfMxDuIB0ZmPBOECIh21sU5b3WS2PYzBq4ekcJqCwKYGSkNf29k5Rknv3Ee5FVksMpSHlbQrABQt4vmE9srADw9_s3hr1c35rUTU6NnuOF8TCeg9LoZAuQGsbloLkMdnazpX4/s1600/20150108_132704.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
pica en el siguiente enlace q te llevara a la receta:<br />
<br />
<a href="http://lacocinadelourdes.blogspot.com.es/2009/04/tarta-de-san-marcos.html?showComment=1403856084039#c3067547381268442379">http://lacocinadelourdes.blogspot.com.es/2009/04/tarta-de-san-marcos.html?showComment=1403856084039#c3067547381268442379</a>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-487211004902323822015-01-13T13:03:00.000-04:002015-01-13T13:04:37.694-04:00Macarrones con serrano th31Esta receta me encanta me gusta el sabor del jamón con la pasta.Es la receta básica de macarrones salvo unas modificaciones.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiI4L_DkN2vpe4A7eUte-6X_PW2RaOJIr2HpVY-6fejDHqKFVsfEamvg6KoDBUz__CKJVNxY1mLYyNWsTuwN7DnRExVPbbPG9x4KQTV3WCU3SigXEzXnGdXTsEJwEO2H0go95wDZlJmlc/s1600/IMG-20150111-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiI4L_DkN2vpe4A7eUte-6X_PW2RaOJIr2HpVY-6fejDHqKFVsfEamvg6KoDBUz__CKJVNxY1mLYyNWsTuwN7DnRExVPbbPG9x4KQTV3WCU3SigXEzXnGdXTsEJwEO2H0go95wDZlJmlc/s1600/IMG-20150111-WA0000.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:(para 2personas)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200gr de plumas(pasta)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
25gr de aceite de oliva</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
30gr de cebolla<br />
60gr de jamón serrano en tacos<br />
200gr de tomate natural<br />
400gr de agua<br />
sal<br />
queso rallado <br />
media cucharada de azúcar<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Si no tienes el jamón serrano en tacos ponlo en el vaso de la thermomix y programa 4 golpes de turbos,reservar<br />
Poner en el vaso la cebolla y programamos 6seg veloc4.<br />
Añadimos el aceite y programamos 7min temperatura varoma velic1<br />
Incorporamos los tomates un poco de sal y oregano programamos 5 seg veloc7<br />
Colocamos la mariposa en las cuchillas sofreímos todo 10min varoma vel 1<br />
Añadimos el jamon 3min varoma vel 1<br />
Añadimos el agua 7min tempe varoma vel 1<br />
Añadir la pasta y programar el tiempo q indique el paq temperatura varoma vel 1<br />
La pasta la serviremos con queso rallado y la podeis gratinar si os gusta<br />
<br />
Consejo:<br />
Para los q no estéis a dieta se puede añadir chorizo o bien sustituirlo por el jamón.Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-71507642263038882132015-01-13T12:34:00.001-04:002015-01-13T12:34:43.023-04:00Verduras hervidas con hamburguesas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi92vH1_wCt65F77BxVD7ls91VVlblCFmZZZa7XvSIXc9oz0y-szmAWJ-RTiiwWXby4wq9eCn8TePin8vd9Hcpa8uoHH7z4qB2b6JXXS10_bUfZ6EZUTZrK5v4boxRaX3cv0kUa9xHUASY/s1600/20150112_205914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi92vH1_wCt65F77BxVD7ls91VVlblCFmZZZa7XvSIXc9oz0y-szmAWJ-RTiiwWXby4wq9eCn8TePin8vd9Hcpa8uoHH7z4qB2b6JXXS10_bUfZ6EZUTZrK5v4boxRaX3cv0kUa9xHUASY/s1600/20150112_205914.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hamburguesas caseras con verduras ideal para dieta y para cenas ligeras. Y muy sencillo de preparar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:(para 2 personas)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1calabacin pequeño partido en dos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1zanahoria pequeña partidas en dos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1puñado de habichuelas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1trozo de calabaza</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
carne picada mixta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ajo y sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Elaboración:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un caldero ponemos agua a hervir con un poco de sal, mientras hierve lavar y cortar las verduras e introducir al caldero hervir a fuego lento hasta q se guisen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mientras picamos ajo al gusto y salpimentamos la carne y reservamos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cuando la verdura este guisada y antes de servir ,hacemos bolas con la carne y aplastamos bien y asamos en una sarten antiadherente con una sola gota de aceite para q no se pegue,luego ya servimos acompañada de las verduras.</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Consejo; Se pueden cambiar las verduras al gusto </div>
Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-30273821003348785052015-01-10T19:43:00.000-04:002015-01-10T19:43:36.137-04:00Verdura hervida con escalopeMi almuerzo de hoy fue estas verduras hervidas con escalope a la plancha.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdqyDEcAKboZKQWF60DhIoHNgWvqcoYlg7wr-Tz-xc6S79eHv-lM9XQuKWVp6IicFW1bXJlGtswzBZUG5A3lPNj11R7-jTfVg8qbhdX81yDy5U2Ed-Lo3cTrxbG4utkCUF1oqsXcGshxw/s1600/20150110_141327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdqyDEcAKboZKQWF60DhIoHNgWvqcoYlg7wr-Tz-xc6S79eHv-lM9XQuKWVp6IicFW1bXJlGtswzBZUG5A3lPNj11R7-jTfVg8qbhdX81yDy5U2Ed-Lo3cTrxbG4utkCUF1oqsXcGshxw/s1600/20150110_141327.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Es muy sencilla son solo unas verduras hervidas en agua solo con sal y sin aceite por q luego lleva una cuchara de aceite con ajo frito y el escalope a la plancha sin casi aceite muy fácil lo explico.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 calabacín mediano<br />
1 zanahoria mediana<br />
1trozo de calabaza<br />
1 puño de habichuelas<br />
1trocito de col<br />
2dientes de ajo<br />
perejil<br />
sal<br />
pimentón<br />
agua<br />
escalope<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Ponemos agua a hervir, mientras.<br />
Lavamos las verduras y cortamos por la mitad el calabacín y la zanahoria ,la col la dejamos entera y la calabaza también con piel y a la mitad. A mi particularmente las habichuelas me gusta quietarle las hebras de fuera,lo ponemos al agua y le añadimos la sal y lo dejamos cocinar a fuero medio durante 20min o hasta q se guisen las verduras.<br />
Pelamos los ajos y los fileteamos y reservamos hasta la hora de comer.<br />
Si las verduras ya están frias las calentamos al gusto las sacamos del caldero con espumadera para intentar llevar el min de agua al plato.<br />
El siguiente punto se hace 2 min antes de comer ,ponemos una cucharada de aceite en una sarten y sofreímos los ajos cuando ya estén dorados añadimos un poco de pimentón dulce y oregano y lo rociamos sobre las verduras q tenemos en el plato. En la misma sarten hacemos el escalope previamente salpimentado al gusto y lo hacemos vuelta y vuelta al gusto de cada uno, servimos con la verdura y a degustar este plato completo y ligero.<br />
<br />
*Consejos:<br />
Para los q no estéis a dieta podeis guisar unas papas con la verdura.<br />
Y en mi caso reserve la mitad de la verdura para la cena y la acompañe con un filete de atún a la plancha y sin el rociado de ajo frito.<br />
Me gusta cuando estoy preparando pescado o carne a la plancha rociarlo con un poco de limón .<br />
Buen provecho.<br />
Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-62069051589098077742015-01-10T19:17:00.002-04:002015-01-10T19:17:59.226-04:00Mi nuevo comienzoDespués de tener tan parado mi blogs he decidido retomarlo para un nuevo comienzo o reto en mi vida he decidido darle la vuelta a mi estilo de cocina y hacerla mas light para bajar unos kilos que me sobran aproximadamente unos 30 kilos tendre q tener paciencia para bajarlos poco a poco e intentar no fallar para no retomarlos como me han pasado en estos últimos años .<br />
Si cada vez q comienzo una dieta la dejo y subo el doble de lo q bajo y esta vez deseo no fallarme a mi misma y autoayudarme, tengo un problemilla y es q la única q estará a dieta sere yo por q mi hijo y mi querido esposo no quieren hacerla conmigo ni son amantes de la verdura asi q tendre q hacer varias comidas.<br />
Pero como esto siempre ha sido asi esta vez tengo q hacer caso omiso a este punto para q no me afecte ellos q coman lo q quieran y yo comeré SANO ese es mi lema comer mas sano aprender a comer y ser firme en mi propósito.<br />
A por mi reto, comenzare a subir mis comidas no el menú completo solo esos platos nuevos q comience a hacer o platos q siempre he echo pero q ahora hare mas light.<br />
Como adelanto digo q comenzare a comer mas fruta ya q es mi asignatura pendiente igual q el agua ya q me cuesta beber agua aunque suelo sustituirla por infusiones .<br />
A fecha de hoy mi peso es de 100kilos asi q espero lograr llegar a mi peso ideal.<br />
Saludos a todos los q pasen por aquí ,lean y sigan mi blogLourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-91960357964674775542014-12-27T18:21:00.000-04:002014-12-27T18:21:23.948-04:00FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO 2015<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsMJE-TzTe2imY5b6Q8vpUbBCR8ZXn1L7bWp5PwE66gO4B5MM1aFJriqUHPGrul0BGxkPF6i2yfdJ4cNEZqVcqP1R6wSBHhYC5aaqBB_yo9OV7m1uzLsd-fNRi9cRgYZEd4Ub-Nb9RKQ/s1600/20141204_212733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbsMJE-TzTe2imY5b6Q8vpUbBCR8ZXn1L7bWp5PwE66gO4B5MM1aFJriqUHPGrul0BGxkPF6i2yfdJ4cNEZqVcqP1R6wSBHhYC5aaqBB_yo9OV7m1uzLsd-fNRi9cRgYZEd4Ub-Nb9RKQ/s1600/20141204_212733.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1MkyS7ICFJRljfkykdqwKiz-g0ZBnAUpRwBOy43G7IDFG_6Vp-Q-yKQxSXGnw37byhA8Op0KAF9us7ji8t68vJTU4phSYR1nwYZYx3ncad4vNVHfo6XnP_A2JQnB8gaLVo156Wxrn3VE/s1600/20141120_160505.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1MkyS7ICFJRljfkykdqwKiz-g0ZBnAUpRwBOy43G7IDFG_6Vp-Q-yKQxSXGnw37byhA8Op0KAF9us7ji8t68vJTU4phSYR1nwYZYx3ncad4vNVHfo6XnP_A2JQnB8gaLVo156Wxrn3VE/s1600/20141120_160505.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMpEImVLAds9psP5rA3FoZF9ImUHIeWgGum8PAhEV02P-psQPKiRdUV6WG1BqhaYJi2z8zyRxuRijkBwcj2ECcP-Bgb_6neyuVLO0HkQonJroh8gjNPRqKqObF3zXFV5Zg8KZFNw05a4/s1600/20141204_212728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFMpEImVLAds9psP5rA3FoZF9ImUHIeWgGum8PAhEV02P-psQPKiRdUV6WG1BqhaYJi2z8zyRxuRijkBwcj2ECcP-Bgb_6neyuVLO0HkQonJroh8gjNPRqKqObF3zXFV5Zg8KZFNw05a4/s1600/20141204_212728.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTF8f6mHkhM-4uB_OoGR2-2MGID89l7B5JR42Wwek0hpUxoI7nizjkKc-lAUweTioVRR8G6JlkybFPqOHN5VUre2yGyuwmzm-QVorGUoxXGoUZTJO6C8XzSseIeOh9srPfwnbKlGeeek4/s1600/20141205_163105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTF8f6mHkhM-4uB_OoGR2-2MGID89l7B5JR42Wwek0hpUxoI7nizjkKc-lAUweTioVRR8G6JlkybFPqOHN5VUre2yGyuwmzm-QVorGUoxXGoUZTJO6C8XzSseIeOh9srPfwnbKlGeeek4/s1600/20141205_163105.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Llevo un tiempo haciendo este tipo de repostería para mis amigas y familia y ayudarles en sus fiestas para q triunfen y dejarles muy buen sabor de boca.</div>
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Estas navidades también las he echo para ayudarlas asi q he decidido compartirlas aquí.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Son galletas con glassa muy sencillas y los cupcakes son con frosting de yogurt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Feliz Navidad y prospero año nuevo 2015.</div>
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</div>
<br />Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-31049797280661520522013-02-11T17:22:00.000-04:002013-02-11T17:22:01.256-04:00GRACIAS MONICAGracias Monica por tus consejos sin ellos no podria haber hecho esta maravilla.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-_rJnsHkBgXue3ARTCs4ZwUIxYSp0CfttGIz-B7cu_lOui-8ODTSajK1cgWAs3MxvplT4zRWzxECQ24X4nuMvhraMBBPyM9crs5mglXs48dNDqReUg7mYXUuZmTHCH-i91Hy4IB6XBCk/s1600/IMG-20130209-WA0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-_rJnsHkBgXue3ARTCs4ZwUIxYSp0CfttGIz-B7cu_lOui-8ODTSajK1cgWAs3MxvplT4zRWzxECQ24X4nuMvhraMBBPyM9crs5mglXs48dNDqReUg7mYXUuZmTHCH-i91Hy4IB6XBCk/s320/IMG-20130209-WA0008.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglf4-fWh2jYIVkfXGAbKtgyyBBonTlREsUBQPq7CuT8Tj0fno5pIylRzlq91odPzJPSTH7xafPaAthDasIJ_L5aIB8KiN17aKOtrXrn0G5ikrqcPumFDk3pDgnvqx8I400WX52kcZGiHw/s1600/IMG-20130209-WA0014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglf4-fWh2jYIVkfXGAbKtgyyBBonTlREsUBQPq7CuT8Tj0fno5pIylRzlq91odPzJPSTH7xafPaAthDasIJ_L5aIB8KiN17aKOtrXrn0G5ikrqcPumFDk3pDgnvqx8I400WX52kcZGiHw/s320/IMG-20130209-WA0014.jpg" width="320" /></a></div>
Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-85641065040682611382013-01-21T13:12:00.002-04:002013-01-21T13:15:10.931-04:00fantastico sorteoOs invito a conocer este fantastico sorteo pinchad aqui:<br />
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<a href="http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/01/sorteo-en-ani-chocolat-y-cupcakes-de.html">http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/01/sorteo-en-ani-chocolat-y-cupcakes-de.html</a><br />
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<a href="http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/01/sorteo-en-ani-chocolat-y-cupcakes-de.html" target="_blank"><span style="font-size: medium;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3gjU1X4BE2Y50d5hEe9423M2R45X0AA_iReweceKcMVfLH2wBYZ7i7tx-kOQyXiiaesg95UB7400K0UYH2Zl7jod64kSAJR84Yd9o6HqH91PhcK-f73OQPRSR9UFihfD721b-aNDqPA/s320/SORTEO+ANI-CHOCOLAT.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="229" /></span></a>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-69867727561136476842013-01-15T18:24:00.002-04:002013-01-15T18:32:21.872-04:00Fondant shop Las PalmasEs un blogs pero tambien es una tienda :<br />
<br />
En la tienda encontraras todo lo que te hace falta para elaborar las tartas foundat y los cupcakes pero ademas hay cursos donde te enseñan a hacerlos.<br />
<br />
En el blogs encontraras recetas maravillosas haci que no te lo pienses mas y visita las dos cosas.<br />
<br />
Yo primero visite su blog y alli encontre magnificas recetas y decidi ir a la tienda,alli me encontre con la dueña Monica super encantadora y amable la verdad da gusto ir a comprar te asesora y te explica si tienes dudas ese dia compre masa fondant ,colorante ,vasitos para los cupcakes y esta semana volvi a comprar y compre una boquilla Wilton y un molde de hojas de rosas.Ademas me apunte a uno de sus cursos ahora tendre q esperar hasta el 9 de marzo para ver que tal se me dara hacer tartas foundat ,espero que no sea el unico curso que haga por q los cupcake que ella hace tienen muy buena pinta y tambien me gustaria hacerlo.<br />
<br />
Os invito a visitar su blogs y su tienda<br />
<br />
pincha aqui:<br />
<br />
<span style="color: blue;"><a href="http://fondantlaspalmas.blogspot.com.es/">http://fondantlaspalmas.blogspot.com.es/</a></span><br />
<span style="color: blue;"></span><br />
<span style="color: blue;"></span><br />Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-85029712461915266542013-01-15T18:04:00.000-04:002013-01-15T18:31:59.776-04:00La tarta de mi sobrina <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho_BSTbyysZYIBnjdrf454bbrfEFBclJmhFHqSnk3XgDSTQfjyn1s54XTchnE30nhf3Yo3V2NMti26AK4t_6tX1su981I_z4mbzpZZa3W4sPz-TLGSeXjAW12kI3zlzC2aH_sA0_lUKfg/s1600/DSCF0919.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho_BSTbyysZYIBnjdrf454bbrfEFBclJmhFHqSnk3XgDSTQfjyn1s54XTchnE30nhf3Yo3V2NMti26AK4t_6tX1su981I_z4mbzpZZa3W4sPz-TLGSeXjAW12kI3zlzC2aH_sA0_lUKfg/s320/DSCF0919.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIe_hfLnjlIDCPokfmCqTZ16Mtwuf70R_NK7fKTWP03GLMcViWT1jfhK2DpAMlKq3VL0QIj2320_A4X8zD37MQXGRsPk-1aF1JYzG1clJkBpr0LDhnWHYwIWcREiJDy_O4tj3Ne45i1w/s1600/DSCF0920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIe_hfLnjlIDCPokfmCqTZ16Mtwuf70R_NK7fKTWP03GLMcViWT1jfhK2DpAMlKq3VL0QIj2320_A4X8zD37MQXGRsPk-1aF1JYzG1clJkBpr0LDhnWHYwIWcREiJDy_O4tj3Ne45i1w/s320/DSCF0920.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcGztYqBTbWAkQLEwwe2r-sLUMw61opIZXEYBCf5ZzfOL3gkAs-uEBTtXb0hyUOl54k5yhB44jWGlWTg3UJumRsU47DeXvgLVCmJsVWDTTtoJ9icI3gc21cdkS3_d_nylgIQXZ0egTCA/s1600/DSCF0921.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcGztYqBTbWAkQLEwwe2r-sLUMw61opIZXEYBCf5ZzfOL3gkAs-uEBTtXb0hyUOl54k5yhB44jWGlWTg3UJumRsU47DeXvgLVCmJsVWDTTtoJ9icI3gc21cdkS3_d_nylgIQXZ0egTCA/s320/DSCF0921.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
El dia 9 de enero fue el cumple de mi sobrina y le prometi hacerle una tarta sorpresa y que seguro que le gustaria.Solo me pidio:" si puedes me haces un lazo ",y menuda sorpresa cuando la vio salto y brinco de alegria,al ver ese lazo tan bonito sobre de su tarta de tres chocolates su favorita.<br />
Fue todo un exito<br />
<br />
<br />
Pero tambien tengo que agradecerselo a Monica por que ella tiene una tienda donde yo pude comprar el fondant que use para hacerlo su tienda es todo un placer alli encontrareis de todo para hacer tartas fondant y cupcakes ademas ella da cursos.<br />
<br />
Pinchad aqui y visitad su blogs:<br />
<br />
<a href="http://fondantlaspalmas.blogspot.com.es/">http://fondantlaspalmas.blogspot.com.es/</a>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-40870111558180676182013-01-02T18:25:00.001-04:002013-01-02T18:25:37.985-04:00Feliz Año Nuevo 2013La mayoria de la gente dice que el número 13,da mala suerte,pero para mi no lo es, ni el color amarillo tampoco.<br />
Piensa en positivo y las cosas te iran bien,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGwcE_YEgrZduY4BhH6nse8ukB2Eo05GdvZtOpR5CN-I1HAS_9Mbxc1DPMzvAXfZnjMPTFShtYqfYcGZdrxcuB8uyEHiB0cbmRaHvkyoKM7tE8wmAC_2ePpb4TMQ9KFd_EQ5RvGd4kCk/s1600/20090623090246-buena-suerte.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGwcE_YEgrZduY4BhH6nse8ukB2Eo05GdvZtOpR5CN-I1HAS_9Mbxc1DPMzvAXfZnjMPTFShtYqfYcGZdrxcuB8uyEHiB0cbmRaHvkyoKM7tE8wmAC_2ePpb4TMQ9KFd_EQ5RvGd4kCk/s320/20090623090246-buena-suerte.gif" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
y ahora te deseo de corazon que el 2013 sea tu año y el mio y que se nos cumplan nuestros sueños.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Felicidades </div>
Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-36668720833879073342012-09-25T08:03:00.003-04:002012-09-25T08:03:28.042-04:00Pescado con ensaladaNo soy muy amante del pescado pero hay que comerlo por que es muy sano asi que procuro meterlo en el menu al menos un dia a la semana.<br />
El que hoy nos acupa es filete de tilapia, hay va la receta.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF1tVk1VDz65BXYDoKt1zOnZCJt54EQEo-eZvqyYmvUEPSH6ekGwQIwJwDJhEEFrRZlbr5sAf7aAVd38DQaqLw9IEBXb1djOU7U1KYIzt3qRKRKhVukGqx79a1psmERgLnlhzSUTJG5-I/s1600/DSCF0721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF1tVk1VDz65BXYDoKt1zOnZCJt54EQEo-eZvqyYmvUEPSH6ekGwQIwJwDJhEEFrRZlbr5sAf7aAVd38DQaqLw9IEBXb1djOU7U1KYIzt3qRKRKhVukGqx79a1psmERgLnlhzSUTJG5-I/s320/DSCF0721.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ingredientes:(Para 2 pers)<br />
<br />
4 filetes de pescado<br />
2 tomates de ensalada<br />
lechuga <br />
1 manzana<br />
aceitunas negras <br />
sal,aceite,ajo y perejil<br />
limon<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Preparamos un mojito para el pescado con sal, aceite, ajo y perejil.Se lo ponemos al pescado y dejamos macerar.<br />
Preparamos la ensalada con el tomate, la lechuga, la manzana y las aceitunas negras le ponemos un poquito de sal y aceite solo una cucharadita .<br />
Pasamos a la plancha el pescado algusto a mi me gusta doradito,lo rociamos con un chorillo de limón y acompañamos con la ensalada ,buen provecho.<br />
<br />
Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-80751756507303368352012-09-25T07:52:00.000-04:002012-09-25T07:52:49.748-04:00Tortilla de papas con lomo y jamón<strong>Hola tenia lomo adobado y jamón en la nevera que me sobro y decidi hacer esta tortilla facilita.</strong><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNQCDLUnkZxczH3oNtHgojwTixQVcPB7HIifGH1A_6SoWBxPJvPXp4eqVquKRIhfDHpHMjue8ddOnagflzmZ4rUddM1wHppj6Fn7TcunzjkTScN2sYciO1Zu5ooO8A2q7Jw8hqbtDQ1KM/s1600/DSCF0726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNQCDLUnkZxczH3oNtHgojwTixQVcPB7HIifGH1A_6SoWBxPJvPXp4eqVquKRIhfDHpHMjue8ddOnagflzmZ4rUddM1wHppj6Fn7TcunzjkTScN2sYciO1Zu5ooO8A2q7Jw8hqbtDQ1KM/s320/DSCF0726.JPG" width="320" /></a></div>
<em><span style="background-color: white; color: blue;">Ingredientes:</span></em><br />
<br />
<span style="color: magenta;">4 huevos</span><br />
<span style="color: magenta;">2ó3 papas medianas </span><br />
<span style="color: magenta;">5 lonchas de lomo adobado</span><br />
<span style="color: magenta;">3 lonchas de jamón</span><br />
<span style="color: magenta;">aceite y sal</span><br />
<br />
<em><span style="color: blue;">Elaboración: </span></em><br />
<br />
<span style="color: magenta;">Pelamos las papas y las cortamos en cuadros le ponemos sal y freimos,mientras troceamos el jamón y el lomo y lo salteamos en una sarten.</span><br />
<span style="color: magenta;">Batimos los huevos y reservamos.</span><br />
<span style="color: magenta;">Cuando el lomo este doradito lo incorporamos en el bol donde estan los huevos batidos removemos bien y cuando las papas esten listas las añadimos tambien a la mezcla removemos y cuajamos en la sarten y listo ,en mi caso use 3 lonchas mas para decorarla por fuera como podeis ver en la foto.</span>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-24304750492123887902012-07-16T10:13:00.003-04:002012-07-16T10:13:51.313-04:00Presentarles mi nuevo blogger<span style="font-size: large;">Hola quiero presentarles mi nuevo blog de costura donde ire subiendo mis pinitos con la costura ya subi dos cositas bien interesantes y facilitas de hacer os invito a visitarlo.</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghd6JPyq8xhMDzdA_5fAhETWoSMUJGnwj5GdcRkLApOfUkINg1DpGKILZWKV9OEF-S9468V4ZMnxjLGfrJM5zdBpZ1j1n0tnsNH2922KMqAGG775-24SeXcnxD4id1Eu2OKUCfaZSXmmw/s1600/DSCF0220.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghd6JPyq8xhMDzdA_5fAhETWoSMUJGnwj5GdcRkLApOfUkINg1DpGKILZWKV9OEF-S9468V4ZMnxjLGfrJM5zdBpZ1j1n0tnsNH2922KMqAGG775-24SeXcnxD4id1Eu2OKUCfaZSXmmw/s200/DSCF0220.JPG" width="150" /></a><br />
<a href="http://miscositasdecostura.blogspot.com.es/">http://miscositasdecostura.blogspot.com.es/</a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhVYuPtiV4wGSLQxffgHpkl8t93rmrjjg0soe7c-TjwVThvw5tb_mNz4J4H6ol0FYYo741ig4QfyRJZ3CqBjCpLk43CVOueAK3R5AAh6kYNScygECJHPoUPtQf8ug2C2P_UpybYNczTo/s1600/DSCF0223.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhVYuPtiV4wGSLQxffgHpkl8t93rmrjjg0soe7c-TjwVThvw5tb_mNz4J4H6ol0FYYo741ig4QfyRJZ3CqBjCpLk43CVOueAK3R5AAh6kYNScygECJHPoUPtQf8ug2C2P_UpybYNczTo/s200/DSCF0223.JPG" width="200" /></a><br />Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-75746294360871183132012-07-14T19:29:00.003-04:002012-07-14T19:30:36.231-04:00Mi ayudante contra la grasa<img height="267" id="il_fi" src="http://1.bp.blogspot.com/-QpUrB4eLZ5g/TjvWU7E6vlI/AAAAAAAAS6w/YHzD7KJrO2k/s1600/kh7-vitro-spray.jpg" style="padding-bottom: 8px; padding-right: 8px; padding-top: 8px;" width="200" /><span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;">En la cocina no solo se cocina si no que tambien se limpia y por eso aprovecho para comentar que esta semana cuando limpié el horno utilice un producto que compre para la limpieza de la placa y cual fue mi sorpresa que al usarlo para el horno este quedo impecable la verdad que el <u><span style="background-color: white; color: magenta;">KH7 Vitroceramica en espuma</span></u> es ideal para la limpieza del horno ademas de la limpieza de la placa ahora me tocara usarlo para el extractor y ya os contare como me ha ido.</span><br />
<span style="font-size: large;">E</span><span style="font-size: large;">spero que esto les sirva de ayuda como a mi.</span><br />
<span style="font-size: large;">Saludos.</span>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-70939135526196088832012-07-12T14:59:00.004-04:002012-07-14T19:30:52.665-04:00Pollo a la cerveza a mi manera<span style="font-size: large;">Por fin busque tiempo y hice la receta del famoso "Pollo violado" con cerveza ,es sencillo y esta buenisimooooo!!!!!!!!!!!!!!!! yo suelo hacer el pollo al horno me parece facil y usando las bolsas de asar el horno se queda limpito y asi mejor por que ahorramos tiempo y no nos volvernos locas limpiando el horno.</span><br />
<span style="font-size: large;">Y la gran sorpresa de esta receta es que quedo jugoso tiernito y no tan seco como otras veces.</span><br />
<span style="clear: right; float: right; font-size: large; height: 61px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; width: 656px;">Porque a mi manera pues por que yo use las especias que a mi me gustan asi que ahi va la receta.<br />
</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ingredientes: </span><span style="font-size: small;">(para 3 personas)</span><br />
<span style="font-size: large;">1 pollo </span><span style="font-size: small;">(yo use uno de 1kilo )</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cerveza de lata</span><br />
<span style="font-size: large;">2 dientes de ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">perejil</span><br />
<span style="font-size: large;">oregano</span><br />
<span style="font-size: large;">tomillo</span><br />
<span style="font-size: large;">laurel </span><br />
<span style="font-size: large;">sal</span><br />
<span style="font-size: large;">mantequilla</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Primero lavar el pollo y untarlo con mantequilla por fuera con una cucharada de mantequilla es suficiente y sazonamos, reservamos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ponemos el contenido de la lata de cerveza en un tarro bajo y ancho como los de mermelada,y agregamos los ajos y las especias al gusto y un poco de sal. Y sentamos el pollo en el tarro para q el pollo quede de pie como si el pollo estubiera sentado,introducimos en el horno durante ( 45 min, minimo) o al gusto yo lo tube 1 hora y media por q me gusta q la piel de fuera quede bizcochaita aunque yo no me como la piel pero mi marido si, jajaj ,siempre haciendo los caprichitos al conyuje.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Como me despiste no saque fotos la proxima vez le saco fotos y las subo.</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Buen provecho.</span></div>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-75473598427136848492012-06-10T11:44:00.000-04:002012-07-14T19:31:09.653-04:00Tarta de 3 chocolates para mi cuñi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXi17MEW7OkDkii1si25vLsRaHvt84oW4qAIqfS7ENQbs4ctfEHufmhN9VGzvBJ-qRpx9C3Sjg8Zerg_Dp0XF-n1AxXkq0eU19BS0vQGjA4FrOeVyafEPLjyYgFUHlsgnq6_Tsci9jFPE/s1600/DSCF0163%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXi17MEW7OkDkii1si25vLsRaHvt84oW4qAIqfS7ENQbs4ctfEHufmhN9VGzvBJ-qRpx9C3Sjg8Zerg_Dp0XF-n1AxXkq0eU19BS0vQGjA4FrOeVyafEPLjyYgFUHlsgnq6_Tsci9jFPE/s200/DSCF0163%5B1%5D.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCGojYh8DeAKdQn4w_BMpTMx01EsN_f0WTe50VYH85JQ4oVDAELVVspJG9pgrJS5ovUfkeOzN40Jp-7BfxyHcPxAm4zM5tmpLWONr6KJP__OJasYMgH9bTszNUGMEh-BTB6Bn8BB_QC7U/s1600/DSCF0164%5B1%5D.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCGojYh8DeAKdQn4w_BMpTMx01EsN_f0WTe50VYH85JQ4oVDAELVVspJG9pgrJS5ovUfkeOzN40Jp-7BfxyHcPxAm4zM5tmpLWONr6KJP__OJasYMgH9bTszNUGMEh-BTB6Bn8BB_QC7U/s200/DSCF0164%5B1%5D.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Esta tarta la hice para el cumple de mi cuñada es la primera vez que escribo en una tarta y parece que no quedo tan mal aunque la letra parece de parbulario iré practicando y seguro que mejorare no subo la receta por q ya esta en el blog solo quería compartir con vosotros otra de mis formas de decorarla ,espero q os haya gustado.</div>
<br />
<br />Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7607079619799958535.post-43489140969458099662012-06-10T11:36:00.000-04:002012-07-14T19:31:25.678-04:00Tortilla con menestra de verdurasNo sabia que preparar en el almuerzo y no tenia papas pero queria tortilla asi que improvise esta tortilla.Supongo que no es ningun invento pero en mi caso si lo es.<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
Menestra de verduras congeladas<br />
huevos<br />
aceite<br />
sal<br />
orégano<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
descongelamos las verduras en el microondas y luego las sofreimos en una sarten con abundante aceite .<br />
Mientras batimos los huevos en una hondilla y añadimos bien escurridas las verduras fritas un poco de sal y oregano, cuajamos la tortilla y listo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0iXgJGgNnaofIM59pT3fbwY4AkmAkAfRAnWufzwbQpaBTSAiLkBW2s_O-StmQ4puSBsEp8gjy4kyI-pOIFlBcvgPFKurcSjN5ftxAbCO_R5gEqKNB8igvRWv8MHnSfy4XhN9oNnfvP8M/s1600/DSCF0167.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0iXgJGgNnaofIM59pT3fbwY4AkmAkAfRAnWufzwbQpaBTSAiLkBW2s_O-StmQ4puSBsEp8gjy4kyI-pOIFlBcvgPFKurcSjN5ftxAbCO_R5gEqKNB8igvRWv8MHnSfy4XhN9oNnfvP8M/s320/DSCF0167.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sGvtl59hcz5C6Y0JWlAHmBrusKGu-4c1S0vRXnEKPU1NYBzkUanSQ7CtFLySJXn1J0b4fbYMqyyqSBJvpCxLk-uHgJCK2FRX9oJwafUOHJVKtjOtHb5t_aC78QVMT80-0cyxymYNVWg/s1600/DSCF0171.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sGvtl59hcz5C6Y0JWlAHmBrusKGu-4c1S0vRXnEKPU1NYBzkUanSQ7CtFLySJXn1J0b4fbYMqyyqSBJvpCxLk-uHgJCK2FRX9oJwafUOHJVKtjOtHb5t_aC78QVMT80-0cyxymYNVWg/s320/DSCF0171.JPG" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6sGvtl59hcz5C6Y0JWlAHmBrusKGu-4c1S0vRXnEKPU1NYBzkUanSQ7CtFLySJXn1J0b4fbYMqyyqSBJvpCxLk-uHgJCK2FRX9oJwafUOHJVKtjOtHb5t_aC78QVMT80-0cyxymYNVWg/s1600/DSCF0171.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">Yo aproveche y lo acompañe con unas tiras de pechuga empanada.</a></div>Lourdeshttp://www.blogger.com/profile/09594498647108537268noreply@blogger.com0