1 Zanahoria
1/4 de calabaza
1 taza de lentejas
1 calabacin
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
tomillo, laurel
sal,aceite
Limpiar y cortar las verduras en cuadritos y reservar.
Poner en el fondo del caldero un chorrito de aceite sofreir la cebolla con los ajos un par de min añadir las verduras y dar dos vueltas incorporar el agua la sal el azafran y desde q comience a hervir añadir las lentejas y dejar cocer 20 min este es el momento para poner las especias y cuando ya este hecho dejar reposar.
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