Hamburguesas caseras con verduras ideal para dieta y para cenas ligeras. Y muy sencillo de preparar.
Ingredientes:(para 2 personas)
1calabacin pequeño partido en dos
1zanahoria pequeña partidas en dos
1puñado de habichuelas
1trozo de calabaza
carne picada mixta
ajo y sal
Elaboración:
En un caldero ponemos agua a hervir con un poco de sal, mientras hierve lavar y cortar las verduras e introducir al caldero hervir a fuego lento hasta q se guisen.
Mientras picamos ajo al gusto y salpimentamos la carne y reservamos.
Cuando la verdura este guisada y antes de servir ,hacemos bolas con la carne y aplastamos bien y asamos en una sarten antiadherente con una sola gota de aceite para q no se pegue,luego ya servimos acompañada de las verduras.
Consejo; Se pueden cambiar las verduras al gusto
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